Сьогоднішній день досить багато захворювань пов’язаних зі шлунком. Сформувати правильний раціон важко з огляду на щоденних турбот і поспіху, тому люди починають перехоплювати їжу на ходу. Через це і з’являються проблеми з травною системою. В результаті лікар при зниженій кислотності виписує дієту, розписану на кожен день.
ОПИС
Спосіб життя впливає на появу гастриту, який проявляється в декількох формах. Різні продукти, що містять в собі шкідливі добавки, підвищують ризик появи гастриту. Кислота руйнує шлунок при поганій роботі кишечника, внаслідок чого у людини з’являється гастрит або виразка.
Основні принципи харчування при гастриті
Доктор становить дієту при низькій кислотності шлунка. Гастрит змушує людину відмовитися від більшості шкідливої їжі, але при дотриманні правил дієтолога можна уникнути розвитку гастриту і його негативних наслідків. Харчування складається лікарем на кожен день. Для стабільної роботи шлунка, потрібно харчуватися часто і в невеликих кількостях. Раціон повинен містити такі продукти, як нежирні бульйони, овочі, м’ясо і варену рибу. За один раз потрібно вживати 200 або 300 грам продуктів. При дотриманні дієти, нормалізується робота кишечника. Через деякий час, в меню можуть додати важкі страви, але шкідливу продукцію потрібно уникати, щоб не погіршити стан шлунка. Заборонено їсти здобу і інші солодощі, а також їжу з великою кількістю тваринних жирів, так як при її вживанні починається бродіння в шлунку.
При проблемі зі шлунком рекомендують дотримуватися таких правил:
• вживати їжу тільки теплою;
• їжу добре пережовувати;
• не їсти смажене;
• солі в їжі повинно бути мало;
• для заправки страв більше підходять рослинне або оливкове масло, без великої кількості жирних продуктів;
• овочі рекомендується їсти у вигляді пюре. Їх можна також приготувати на пару або відварити.
Рекомендовані продукти
При низькій кислотності лікарі рекомендують їсти більше фруктів і ягід. З них можна варити компоти, і робити морси. Корисно щодня пити овочевий свіжовичавлений сік. Кожен продукт наповнений масою корисних речовин і кальцію. Молочні продукти не вживати, їсти можна тільки сир.
ВИСНОВОК
Дотримуючись правильного харчування можна не тільки поліпшити своє здоров’я, але і стати більш життєрадісним і відчувати великий приплив життєвих сил. Тільки правильно складена дієта і дотримання рекомендацій допоможуть уникнути посилювання захворювання.
